Imorgon den 30 november så gästar jag P4 Norrbotten igen för att denna gång prata om julbakning. Hoppas du lyssnar vid 7.30!
Radioprat om julbakning
Maritas chokladwhoopies med hallonfrosting
Whoopie! Man blir glad bara av namnet 🙂 Det kan hända att detta är den ultimata kakan. Den är som en småkaka med en konsistens som en mjuk kaka med en härlig frosting emellan så den nästan påminner om en bakelse. … Läs mer
Spritsa smörkräm, lövtyll: Video
Vill du göra en lite gulligare tårta (enligt mig iaf) så är ett tips att spritsa din frosting med en tyll som vanligtvis används för att spritsa löv. Hur gör du då? Kika på videon o Lycka till!:)
Tvåfärgade volanger: Video
Att dekorera en tårta med volanger är både enkelt och effektfullt. Antingen så kan du ha en färg men vill du göra ”det lilla extra” så kan du göra tvåfärgade volanger, blir galet snyggt. Vad behöver du då? Ja du … Läs mer
Spritsa volanger: Video
Ett enkelt men effektfullt sätt att dekorera sin tårta på är med spritsade volanger. Det du behöver är en tyll som är ”droppformad” spritspåse, frosting och en tårta såklart. Ställ den tjockare delen av tyllen mot tårtan och spritsa nerifrån … Läs mer
Göra rosett i sockerpasta:video
I tv- programmet ”det stora tårtslaget” så var en av utmaningarna för deltagarna att göra en rosett i sockerpasta. Rosetter kan göras på många olika sätt och i videon nedan kan ni se ett sätt att göra rosett på ett … Läs mer
Påskkyssar och enkla påskdekorationer
Imorse var jag i radion och pratade om påskbakning och hur du kan göra egna enkla dekorationer för påskens bakverk. Så roligt att få vara med i radion och förhoppningsvis inspirera andra till att baka och dekorera! Nedan följer bilder … Läs mer
Hjärtanskaka
I söndags var det alla hjärtans dag och säga vad man vill men jag tycker det är en fin dag att visa lite extra kärlek på. Hade fullt upp med att inreda barnrum så något tidskrävande bakverk blev det inte, … Läs mer
Mina bästa semlor
Äntligen fettisdag! Idag äter vi semlor, detta underbart goda bakverk. En riktigt bra semla ska ha en saftig och luftig bulle, hemmagjord mandelmassa, vispad grädde och toppad med lite florsocker… mums! Det jag tycker är så roligt är att det … Läs mer
Semletårta
I förra veckan så överraskade jag några av mina kollegor med att göra en semletårta. Hade inte riktigt tid med att göra klassiska semlor då det tar lite tid att jäsa degen och rulla den, ja ni vet, klassiska semlor. … Läs mer
