Röda tårtor med vita knutar

Inlägg från min gamla blogg

Crecakeative

Eller vita detaljer i alla fall… Fick äran att göra tårtorna till Mariakyrkans 20-års jubileum. Kyrkan i sig är vinröd med vita knutar så jag tänkte fånga upp detta i tårtornas utseende. Då dessa tårtor skulle beskådas och ätas av många olika människor så satsade jag på ett mer klassiskt utseende med sockerblommor m.m. Fick jobba en del med att få till rosorna som jag ville ha dom, då jag endast gjort två stycken sockerrosor tidigare (någonsin).

Tårtan är fylld med hallonmousse och vaniljkräm. Ljusa vaniljtårtbottnar och spacklad med en väl vispad smörkräm. Täckt i sockerpasta (färgade vit sockerpasta vinröd genom att blanda rött, rosa och brunt). Dekorationer i sockerpasta. Testade att göra någon ros i gumpaste, men vi kom inte alls överens. Kanske får jag ge det en chans till eller så kör jag vidare med sockerpasta:)

Some cakes I made for our church’s anniversary! Filled with raspberriemousse and…

View original post 1 till ord

Annonser

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut /  Ändra )

Google-foto

Du kommenterar med ditt Google-konto. Logga ut /  Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut /  Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut /  Ändra )

Ansluter till %s